Zabaglione del sor Pluto

Zabaglione del sor Pluto
  • numero persone Dosi per:
    1 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Mettere i tuorli in un recipiente adatto per la cottura e col battiuova unirli allo zucchero. Aggiungere la farina, mescolare e unire il marsala. Mettere sul fuoco, sempre mescolando per non far attaccare al fondo. Quando bolle, abbassare un po' la fiamma; quando ha bollito per 3 volte toglierlo dal fuoco e metterlo in un altro recipiente. Servirlo freddo.

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