Tramezzini

Tramezzini
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare in due per il lungo le fette di pane a cassetta e adagiarle su di un piatto di portata. a parte, sbattere le uova molto forte ed aggiungervi della panna. Bagnare con questo le fette di pane e stemperarvi sopra un po' di pasta d'acciughe. Friggere in olio bollente e servire ben caldo appoggiare le due fette di pane una sopra l'altra infilzandole con uno stecchino su cui avrete messo un oliva.
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