Tortellini in brodo - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Tortellini in brodo - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    240 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltÓá:

Puntata del 14 ottobre 2011, Cucina con BuddyLe ricette preferite di zio Cosmo. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Mettere le costine a cuocere facendo sobbollire per circa due ore e mezza; Togliere le costine dalla pentola ed utilizzare il brodo per cuocere per un trentina di minuti, tutte le nostre verdure precedentemente lavate e tritate grossolanamente.

Nel frattempo prepareremo dei crostini all'aglio utlizzando del burro all'aglio, spalmando su del pane che andremo a dorare in forno con la funzione grill.

Una volta cotte le verdure nello stesso brodo andremo a cuocere i nostri tortellini, serviremo i nostri tortellini in brodo accompagnando con i crostini all'aglio.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
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Commenti

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  • antonio ha scritto:
    Il 04/02/2012 all 01:22
    sono di bologna e abbinare l'aglio con i tortellini in brodo da noi Ŕ impensabile!!!!!!
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