Torta Di Mele II
- Dosi per:
4 persone - Tempo Richiesto:
50 min - Portata:
Dessert - Difficoltà:
Ingredienti
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100 gr
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5 cucchiai e mezzo
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5 cucchiai
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2
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1/2 bustina
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500 gr
Preparazione:
In una terrina mettere il burro fuso e lo zucchero. Lavorare il tutto con un cucchiaio di legno poi aggiungere uno alla volta i tuorli d'uovo. Sbattere bene il composto e quando avrà raggiunto un aspetto cremoso unire la farina ed il lievito. Incorporare nella massa le due chiare d'uovo battute a neve ben ferma. Ungere bene di burro una teglia, cospargerla di pane grattugiato poi travasarvi il composto. Pulire e affettare le mele poi appoggiarle sopra la pastella. Cospargere di fiocchetti di burro poi mettere in forno a calore moderato sino a completa cottura.