Tartara di salmone e cetriolo allo yogurt con la menta

Tartara di salmone e cetriolo allo yogurt con la menta
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a metÓ nel senso della lunghezza, togliere i semi e tagliarlo a cubetti. Tagliare a pezzettini piccoli anche il salmone. Preparare una salsina con la senape, lo yogurt e il succo del limone. Lavare la menta. Unire in un piatto tutti gli ingredienti preparati e servire la tartara di salmone e cetriolo allo yogurt con la menta fredda.

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