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Ingredienti
Preparazione: Sbucciare il cetriolo e tagliarlo a metà nel senso della lunghezza, togliere i semi e tagliarlo a cubetti. Tagliare a pezzettini piccoli anche il salmone. Preparare una salsina con la senape, lo yogurt e il succo del limone. Lavare la menta. Unire in un piatto tutti gli ingredienti preparati e servire la tartara di salmone e cetriolo allo yogurt con la menta fredda.
