Tagliatelle panna e zafferano - cotto e mangiato

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  15 min
• Portata:
  Primi e zuppe
• Difficoltà:
  

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Preparazione:

Lessate le tagliatelle in abbondante acqua salata. In una padella fate scaldare la panna e aggiungete la bustina di zafferano, mescolate in modo che si sciolga bene. Scolate le tagliatelle e unitele al sugo, lasciate insaporire senza far asciugare troppo, se necessario aggiungete un cucchiaio dell'acqua di cottura della pasta. Servite le tagliatelle panna e zafferano con una spolverata di parmigiano.

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