Spuntature e salsicce al pomodoro

Regione: Lazio
Spuntature e salsicce al pomodoro
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    140 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tritare insieme le verdure e farle rosolare in padella con l'aglio e l'olio; dopo un paio di minuti aggiungere le salsicce e le punti, far rosolare anche queste, quindi sfumare con il vino e lasciarlo evaporare completamente.

Versare in pentola la salsa di pomodoro con un bicchiere di acqua calda, condire con sale e pepe, volendo del peperoncino, lasciar cuocere per 2 ore. 

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