Salsa al sedano - Sergio Barzetti

Salsa al sedano - Sergio Barzetti
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā :

Ricetta presentata alla prova del cuoco nella puntata di martedì 14 gennaio 2014 da Sergio Barzetti.

Ingredienti

Preparazione:

Ammollare le foglie del sedano in acqua fredda, dopo 10 minuti scolarle bene e metterle nel mixer aggiungendo anche le mandorle pelate, il succo dell'arancia o del limone, l'olio; frullare il tutto fino ad ottenere una salsa perfettamente omogenea.

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Commenti

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  • gigliola ha scritto:
    Il 10/11/2014 all 13:42
    Ottima...riscuote successo come accompagnamento a carni e formaggi
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