Mousse di prosciutto

Mousse di prosciutto
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Salse
  • Difficoltā:

Ingredienti

Preparazione:

Tritare grossolanamente il prosciutto e metterlo nel mixer aggiungendo il brandy, la ricotta vaccina, il mascarpone, 2 cucchiai di panna fresca non montata, un pizzico di sale e di pepe; frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo. La mousse risulterà abbastanza densa.

Per alleggerire la mousse incorporare la panna fresca montata. 

Far riposare la mousse di prosciutto in frigorifero per almeno due ore prima di servirla.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Dė che ti piace Ricette Mania!
Questo sito web utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicitā e servizi in linea con le tue preferenze e per migliorare la tua esperienza. Se vuoi saperne di pių o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scrollando la pagina o cliccando qualunque elemento sottostante acconsenti all'uso dei cookie.