Rotolo di spinaci e trota - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Rotolo di spinaci e trota - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Puntata del 23 Gennaio 2012, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio

Ingredienti

Preparazione:

Sbollentare gli spinaci in acqua salata, poi in una ciotola sbattere le uova con sale e pepe; amalgamre gli spinaci e versare il composto in una padella, cuocendo la frittata da entrambi i lati. Mentre questa raffredda, tagliare in pezzettini la trota salmonata, spalmanre sulla frittata fredda il formaggio morbido e ricoprire con la trota. Arrotolare infine la frittata e servire il rotolo di spinaci e trota tagliato a fettine. 

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui