Riso al curry
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Primi e zuppe-
Difficoltà :
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
400 gr
-
1
-
q.b.
-
q.b.
-
2 cucchiaini
-
q.b.
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Fare imbiondire nel burro una cipolla affettata e versare il riso. Aggiungere il sale, pepe, 2 cucchiaini di curry e spruzzare di cognac. Portare a cottura il riso in una pentola aggiungendo il brodo necessario. Togliere dalla fiamma quando sarà al dente e condirlo con altro burro e formaggio grattugiato.
