Ricci di cioccolato

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

Ingredienti

Cioccolato Fondente

200 gr

Preparazione:

Tagliate a pezzetti i 2 tipi di cioccolato e divideteli fra 2 diverse ciotole. Appoggiatele su 2 pentole d'acqua in ebollizione e mescolando, fate fondere i cioccolati a bagnomaria. Unite a ciascuno di essi metà dei corn flakes, del riso soffiato e della granella di nocciole. Mescolate bene i due composti, amalgamando perfettamente tutti gli ingredienti. Ricoprite 2 vassoi con carta da forno. Disponete, a mucchietti regolari, su uno il composto bianco, sull'altro quello nero. Mettete i vassoi in un luogo fresco o in frigorifero finché il cioccolato si sarà rassodato. Staccate i ricci di cioccolato e alternandoli di colore, serviteli su una elegante alzatina di vetro: saranno perfetti con il caffè

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