Quindim - I men˙ di Benedetta

Quindim - I men˙ di Benedetta
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓá:

Puntata del 28 Febbraio 2012, I menù di Benedetta, menù Brasiliano, eseguito da Benedetta Parodi 
Le altre ricette di questo menù: Biscotti a scacchiFeijoadaCoxinhaPicanha

Preparazione:

Sbattere i tuorli con la farina di cocco, unire il latte condensato e il succo del lime. Amalgamati bene gli ingredienti, dividere questo composto negli stampini di allumino leggermente imburrati e spolverizzati con dello zucchero; cuocere in forno a bagnomaria i quindim per 40 minuti ad una temperatura di 180°. Qunango sono cotti, farli raffreddare e toglierli dagli stampini.

Guarda anche:

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