Pollo Siam - Anna and the King

Categoria: Ricette dal cinema
Pollo Siam - Anna and the King
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

La ricetta è tratta dal film "Anna and the King", un film del 1999, ispirato alla storia di Anna Leonowens, un'insegnante di scuola in Siam, nel XIX secolo che viene incaricata dal re a seguire l'istruzione dei suoi numeri figli (58).

Ingredienti

Preparazione:

Far soffriggere in padella con l'olio gli spicchi di aglio schiacciati e i peperoncini a pezzettini; tagliare il petto di pollo a pezzi e farlo friggere in padella nel soffritto preparato. Quando inizia a dorare, irrorarlo con il brodo e la salsa di soia fino a cottura. Servire il pollo Siam decorandolo con foglie di basilico e un po' del sugo di cottura.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui