Pollo Mariarosa

Pollo Mariarosa
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire e fiammeggiare un pollo novello e metterlo a rosolare in, una pentola con olio, burro, salvia e rosmarino. Quando sarà dorato aggiungere mezzo bicchiere di marsala, il fegato, precedentemente scottato e tritato e del brodo. Completare la cottura, dopo aver salato, aggiungendo, se necessario, altro brodo.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui