Pizza zucchero e cannella - Cucina con Buddy

Categoria: Cucina con Buddy
Pizza zucchero e cannella - Cucina con Buddy
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    35 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficolt√†:

Puntata del 7 Giugno 2012, Cucina con Buddy. Eseguito da Buddy Valastro, il boss delle torte, su Real Time.

Ingredienti

Preparazione:

Scaldare il forno a 240°. Dividere la pasta della pizza in due parti e stenderle in modo da ottenere due pizze. Cospargere i dischi con la farina di mais. A parte mescolare 4 cucchiai di burro con lo zucchero semolato e la cannella. Cospargere con questo composto le pizze e infornare per circa 15 minuti in modo che diventino ben croccanti. Nel frattempo preparare la crema da cospargere sopra alle pizze dolci; in un pentolino far sciogliere il philadelphia e unire il burro, il latte e la vaniglia. Una volta ottenuto un composto cremoso unire lo zucchero a velo e mescolare molto velocemente. Versare la crema ottenuta sulle pizze e servire.

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