Pita di mais

Categoria: Vegan

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
45 min
Portata:
Pizze e torte salate
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina Di Mais

400 gr
Farina Bianca

100 gr
Lievito

30 gr
Olive Verdi

100 gr

Semi Di Finocchio

q.b.
Peperoncino

q.b.
Olio Extravergine D'oliva

q.b.
Sale

q.b.

Preparazione:

Unire le farine, il lievito e il sale. Mettere il composto coperto a lievitare e poi dividerlo in due parti; la prima va usata per foderare una teglia unta di olio, poi versare uno strato di olive snocciolate, mezzo cucchiaio di semi di finocchio, un pizzico di sale e un filo di olio; richiudere infine con la pasta rimasta, spennellare la superficie con dell'olio e passarla in forno a 250° per 5/10 minuti.