Pignolata - cotto e mangiato

Pignolata - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Amalgamare in una ciotola le uova con lo zucchero e l'olio, poi unire la farina e il lievito. Ottenuto un panetto morbido, formare tanti rotolini lunghi e ritagliare dei piccolissimi "gnocchetti"; friggere i gnocchetti in una padella con abbondante olio di arachide bollente, fino a che questi non sono dorati. Scolarli su carta assorbente. 

In un'altra padella far sciogliere il miele con la scorza grattugiata del limone; quando questo si è sciolto versarvi gli gnocchetti, rotolarli bene in modo che vengano completamente ricoperti di miele.

Dividere questi in pirottini di carta e decorare con codette colorate.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui