Pasta e ceci

Pasta e ceci
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    150 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Lasciate in ammollo i ceci per una notte. Lessateli in acqua e sale e una volta cotti riduceteli in purea. Fate un soffritto con olio aglio e rosmarino e unitelo al passato in una casseruola. Aggiungete 1 lt di acqua e mettete sul fuoco. Quando il passato bollirà unitevi la pasta e un po' di passato di pomodoro. Portate a cottura, regoalte di sale e servite ben caldo.

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