Pain perdu al cocco - Molto Bene
Categoria: Molto bene
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
10 min
Portata:
Dessert-
DifficoltáÜ:
Ricetta presentata da Benedetta Parodi nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 8 maggio 2014.
Ingredienti
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1 rafferma
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2
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200 ml
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3 cucchiai
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20 gr
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30 gr
Preparazione:
Affettare la baguette, far sciogliere il burro in una padella, mescolare in una ciotola le uova intere con latte e zucchero.
Ripassare le fette di pane nel composto di uova, poi farle rosolare in padella nel burro, quindi cospargerle con dello zucchero e farle caramellare bene da entrambi i lati.
Tostare in una padella a parte il cocco rapè, quindi distribuirlo sulle fette di pane caramellate.
