Nodini di maiale all'ananas - Molto Bene

Categoria: Molto bene
Nodini di maiale all'ananas - Molto Bene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 28 aprile 2014.

 

Ingredienti

Preparazione:

Pelare e tritare la cipolla, farla rosolare in padella con un filo di olio e quando è dorata aggiungere l'anans tagliato a cubetti. Condire con un pizzico di sale.

Per la salsa mescolare la soia con l’aceto, lo zucchero, il ketchup, la salsa worcester e l’amido di mais. Mettere la salsa in un pentolino sul fuoco e farla restringere.

Far cuocere sulla griglia con olio e sale grosso la carne.

Servire i nocini di maiale dopo averli ripassati in padella con ananas e salsa.

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