Muffin salati - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Muffin salati - cotto e mangiato

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare in una terrina le uova con il latte e l'olio. Unire la farina miscelata al lievito, poi aggiungete i pomodori tritati, i pinoli e il prosciutto tagliato a striscioline. Disponete il composto nell'apposita teglia per muffin imburrata e infarinata, oppure usate gli appositi pirottini di carta. Riempite gli stampini per poco più della metà. Cuocete i muffin in forno già caldo a 180° per circa 30'. Potete sostituire i pinoli con i pistacchi.
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Commenti

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  • Adri ha scritto:
    Il 15/06/2011 all 09:57
    Cotto e mangiato,stupendi!!!!!