Minestra di tempeh e miso

Categoria: Vegan
Minestra di tempeh e miso
  • numero persone Dosi per:
    2 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Cuocere in pentola la cipolla, la carota, il cavolo con il miso e 2 tazze di acqua; aggiungere poi il tempeh tagliato a pezzi e far cuocere per 10 minuti. Infine aggiungere il miso e lasciar stemperare. Servire con prezzemolo tritato.
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