Maiale all'indiana

Maiale all'indiana
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Miscelate tutte le spezie e tagliate a cubotti il maiale. Fate rosolare in una casseruola, sul fuoco, con il burro l'aglio e la cipolla tritata, unite il miscuglio di spezie e i due cucchiai d'aceto. Aggiungete al soffritto la carne di maiale tagliata a cubotti, lo zucchero e regolate di sale, continuate la cottura con coperchio, mescolando ogni tanto e aggiungendo acqua calda, se necessario.

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