Lapilli bombons

Categoria: Manuale di Nonna Papera

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Cioccolato

300 gr
Burro

100 gr
Zucchero A Velo

100 gr
Rum

2 cucchiai

Tuorli

2
Vanillina

2 bustina

Preparazione:

Mettere in una scodella il burro e unire 200 gr di cioccolato ammorbidito, poi lo zucchero, la vanillina, il rum e i tuorli. Mescoalre bene con un cucchiaio di legno fino a che l'impasto non sarà liscio; far riposare in frigo per qualche ora. Quando si sarà indurita, formare della palline grandi come novi e rotolarle nei 100 gr di cioccolato, in precedenza sbriciolato. Disporre i lapilli bombons su un piatto con dei pirotti sotto ciascuno. Conservare in frigo.