Biscotti al vallo

Categoria: Manuale di Nonna Papera
Biscotti al vallo
  • numero persone Dosi per:
    6 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    40 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Setacciare farina, lievito, zucchero e un cucchiaino di sale. Mettere il tutto in una terrina, aggiungere il burro sbriciolato e poi le uova sbatture con due cucchiai di latte. Mescolare il tutto e poi stendere la pasta sul tavolo lascando abbastanza spessa, 1cm circa. Dividerca quindi a dischi da dividere a loro volta in quattro spicchi. Spennellare ogni spicchio con un po' di latte e cospargelo di zucchero. Cuocere in forno a 180° per 25 minuti. Servire i biscotti al vallo con burro e miele o con burro e marmellata.
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