Insalata di sedano al Castelmagno

Regione: Piemonte
Insalata di sedano al Castelmagno
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    10 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficolt├á:

Ingredienti

Preparazione:

Pulire il sedano e tagliarlo a rondelle. Lavare le pere, pelare e affettarle sottili. Tritare le noci. Tagliare a scaglie il formaggio Castelmagno.

In un'insalatiera unire al sedano tutti gli altri ingredienti, condire questa insalata con olio e sale (volendo anche del pepe) e mescolare; lasciar insaporire l'insalata di sedano per circa 20 minuti prima di servirla.

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