Hamburger di tofu

Name: Hamburger di tofu
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 persone
Ingredients: Tofu 200 gr; Olio extravergine d'oliva 4 cucchiai; Tamari 1 cucchiaio; Acqua 3 cucchiai; Aglio 1 spicchio; Prezzemolo q.b.; Capperi q.b.; fiocchi d'avena 1 tazza

Categoria: Vegan

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Tofu

200 gr
Olio Extravergine D'oliva

4 cucchiai
Tamari

1 cucchiaio
Acqua

3 cucchiai

Aglio

1 spicchio
Prezzemolo

q.b.
Capperi

q.b.
Fiocchi D'avena

1 tazza

Preparazione:

Frullare assieme tutti gli ingredienti; impastare il composto ottenuto con i fiocchi d'avena e creare con le mani delle polpette. Passarle nel pangrattato e farle cuocere in padella unta d'olio.