Hamburger di tofu
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi
Difficoltà:
Ingredienti
»
Tofu
200 gr
»
Olio Extravergine D'oliva
4 cucchiai
»
Tamari
1 cucchiaio
»
Acqua
3 cucchiai
»
Aglio
1 spicchio
»
Prezzemolo
q.b.
»
Capperi
q.b.
»
Fiocchi D'avena
1 tazza
Preparazione:
Frullare assieme tutti gli ingredienti; impastare il composto ottenuto con i fiocchi d'avena e creare con le mani delle polpette. Passarle nel pangrattato e farle cuocere in padella unta d'olio.