Goulash di pescatrice - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Goulash di pescatrice - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    45 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ingredienti

Preparazione:

Lavate, sbucciate le patate e tagliatele a pezzetti. Tagliate a rondelle i porri, poi metteteli a cuocere con le patate in una pentola con abbondante acqua, lasciate cuocere circa cinque minuti dall'ebollizione. Tagliate a pezzetti il pesce e fatelo rosolare in una padella con olio e paprika qualche minuto, poi unite le verdure scolate e rosolate ancora qualche minuto. Unite la panna e il succo del limone, aggiungete circa 1 lt d'acqua e fate cuocere circa 20'.
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