Fusilli alla San Patrignano - Anna Moroni

Fusilli alla San Patrignano - Anna Moroni
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Primi e zuppe
  • DifficoltÓ:

Ricetta presentata alla prova del cuoco. Puntata del 6 marzo 2013.

Ingredienti

Preparazione:

Tostare le noci, frullare nel mixer i pomodori secchi con del peperoncino, versare il composto in una padella e unire lo squacquerone.

Lessare nel frattempo i fusilli in acqua bollente salata.

Quando sono cotti, scolarli e metterli in padella, far insaporire questi con il sugo e servire calda, con le noci tostare e tritare.

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