Fusi di pollo marinati - Molto Bene

Fusi di pollo marinati - Molto Bene
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltà:

Ricetta presentata da Benedetta su RealTime nel suo programma di cucina "molto bene", puntata del 21 aprile 2014.

Ingredienti

Preparazione:

Avvolgere le patate con la buccia nella pellicola da cucina e farle cuocere nel forno a microonde per 10 minuti. 

Per la marinatura mescolare la senape con la paprika, il succo e la scorza dei limoni; ripassare i questa salsa il pollo privato della pelle e poi distribuire i pezzi in una teglia rivestita di carta forno. Unire l'aglio e far cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti.

Quando le patate sono cotte sbucciarle e affettarle, farle dorare in padella con un filo di olio, e poi servirli condire con il sale e cosparse di prezzemolo tritato.

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