Focaccia con patate

Name: Focaccia con patate
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6 persone
Ingredients: Patate 500 gr; farina di ceci 6 cucchiai; latte di soia 200 ml; limone 1; Olio q.b.; Sale q.b.

Categoria: Vegan

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Pizze e torte salate
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Patate

500 gr
Farina Di Ceci

6 cucchiai
Latte Di Soia

200 ml
Limone

1

Olio

q.b.
Sale

q.b.

Preparazione:

Lessare, sbucciare e schiacciare le patate; aggiungere alla purea il latte di soia e mescolare velocemente. quando l'impasto è freddo aggiungere la farina di ceci, precedentemente sciolta in un po' di latte di soia, il sale e la scorza del limone. Versare il composto in una teglia unta e cuocere a 180° fino a doratura.