Faccine di frittata - cotto e mangiato
Categoria: Cotto e mangiato
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Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
20 min
Portata:
Secondi-
Difficoltà:
Puntata del 08 Dicembre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio
Ingredienti
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8
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50 gr
-
50 gr
-
un pizzico
-
100 gr
Preparazione:
Mescolare le uova con il latte e il parmigiano; aggiungere il sale e dividere il composto in 4 stampini imburrati. Cuocere le frittatine in forno a 180° per 10 minuti.
Su 2 frittatine spalmare la robiola; nelle altre invecere, ritagliare due occhi e una mezzaluna per la bocca. Mettere una frittatina ritagliata su una spalmata di robiola, premere bene e servire.
