Faccine di frittata - cotto e mangiato

Categoria: Cotto e mangiato
Faccine di frittata - cotto e mangiato
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • DifficoltÓá:

Puntata del 08 Dicembre 2011, nuova edizione di Cotto e mangiato condotta da Tessa Gelisio

Ingredienti

Preparazione:

Mescolare le uova con il latte e il parmigiano; aggiungere il sale e dividere il composto in 4 stampini imburrati. Cuocere le frittatine in forno a 180° per 10 minuti. 
Su 2 frittatine spalmare la robiola; nelle altre invecere, ritagliare due occhi e una mezzaluna per la bocca. Mettere una frittatina ritagliata su una spalmata di robiola, premere bene e servire.

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