Crostatine di mais

Crostatine di mais
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    50 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • Difficoltŗ†:

Ingredienti

Preparazione:

Lavorate a crema il burro con lo zucchero, unite i tuorli e amalgamate bene. Aggiungete la farina, il sale, la buccia grattugiata dell'arancia e il lievito e gli albumi montati a neve ben ferma. Se fosse necessario aggiungete un po' di latte. Preparate degli stampini da crostatine imburrati e infarinati e riempiteli con il composto. Infornate a 180° per 20 - 25 minuti. Sfornate, fate raffreddare e spolverate con lo zucchero a velo.

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