Cipolle al forno - Alessandra Spisni

Categoria: Alessandra Spisni
Cipolle al forno - Alessandra Spisni
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Contorni
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Tagliare a metà le cipolle e meggerle su una teglia a bordi alti unta di strutto e olio; quindi condire con sale e pepe, aggiungere il rosmarino, irorrare con il vino e tanta acqua fino a coprirle, infornare le cipolle per 20-30 minuti a 180°.

Quando il centro delle cipolle si solleva, queste sono cotte. Quindi sfornarle, togliere l'acqua e riposarre in forno fino a farle diventare dorate. Servire queste cipolle al forno con il loro sugo.

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