Ciambella al triplo gusto

Ciambella al triplo gusto
  • numero persone Dosi per:
    8 persone
  • tempo di cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Dessert
  • DifficoltÓ:

E' un dolce semplice che gioca sul numero dai 3, ovvero tutti gli ingredienti contengono il numero 3 e in particolare hanno un triplo gusto dato dalle tre verità di cioccolato.

Ingredienti per la base

Ingredienti per la decorazione

Preparazione:

Per la base della ciambella lavorare con una frusta a mano la farina con il lievito, lo zucchero e la ricotta, aggiungere poi le uova intere sbattute e amalgamare perfettamente il tutto.

Fondere separatamente i tre cioccolati a bagnomaria o nel forno a microonde. Dividere nei tre cioccolati il composto base preparato, mescolare in modo da ottenere tre mousse di tre colorazioni differenti. Nella mousse al cioccolato fondente aggiungere il cacao amaro (facoltativo).

Imburrare e infarinare molto bene uno stampo a ciambella; versare in esso il cioccolato più scuro, poi coprire con uno strato di mousse al cioccolato al latte ed infine versare la crema bianca. Cuocere la ciambella ai tre cioccolati in forno statico per 45 minuti a 180°.

Quando la ciambella è cotta sfornarla e farla raffreddare, poi toglierla dallo stampo e decorarla con i tre cioccolati fusi disegnando delle righe a piacere sulla superficie.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Dý che ti piace Ricette Mania!
Questo sito web utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicitÓ e servizi in linea con le tue preferenze e per migliorare la tua esperienza. Se vuoi saperne di pi¨ o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie consulta la cookie policy. Chiudendo questo banner, scrollando la pagina o cliccando qualunque elemento sottostante acconsenti all'uso dei cookie.