Carasau taleggio e zucchine

Name: Carasau taleggio e zucchine
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 persone
Ingredients: Pane carasau 1 pagnotta; Brodo vegetale q.b.; Zucchine 3; Taleggio 100 gr; Parmigiano q.b.; Olio q.b.

Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Pizze e torte salate
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Pane Carasau

1 pagnotta
Brodo Vegetale

q.b.
Zucchine

3
Taleggio

100 gr

Parmigiano

q.b.
Olio

q.b.

Preparazione:

Mettere a mollo il pane tagliato a fette con il bordo; rivestire poi una pirofila con 3 fette di pane, poi uno strato di zucchine tagliate sottili e cubetti di taleggio, poi altro pane. Spolverare la superficie con abbondante parmigiano, un filo di olio e cuocere a 180° fino a doratura.