Camille alle carote

Categoria: La prova del cuoco

Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Dessert
DifficoltÃ :

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Ingredienti

Farina 00

300 gr
Lievito

1 bustina
Carote

200 gr
Uova

2

Zucchero

200 gr
Latte

100 gr
Zucchero A Velo

q.b.
Mandorle

60 gr

Olio Di Semi Di Mais

90 gr
Sale

q.b.

Preparazione:

Setacciare la farina con il lievito e il sale; a parte, lavorare le uova con lo zucchero e poi aggiungere le carote grattugiate, l'olio, il latte, la farina e le mandorle tritate mescolando dal basso verso l'alto. Mettere il composto in pirottini di carta e cuocere a 170° fino a doratura. Servire le camille alle carote spolverizzate di zucchero a velo.