Bollito facile - Gordon Ramsay

Categoria: Cucina con Ramsay
Bollito facile - Gordon Ramsay
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    60 min
  • portata Portata:
    Secondi
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

In una padella molto capiente soffriggere per 4 minuti con un filo di olio le salsicce al finocchio; togliere queste e mettere quelle di chorizo, far soffriggere per 3 minuti e poi metterle da parte; nella stessa padella mescolare aglio, sedano e carota facendoli cuocere per 2 minuti, aggiungere poi lenticchie e salsicce, alloro e timo, 600 ml di brodo, sale e pepe. Portare il tutto ad ebollizione e far cuocere a fuoco basso per 30 minuti circa. A fine cottura togliere alloro e timo e servire il bollito caldo con del prezzemolo tritato.

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui