Anello di spinaci

Anello di spinaci
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    20 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Far soffriggere gli spinaci nell'olio; far soffriggere anche la zucca, mondata e tagliata a dadini, nel burro e aggiungerla salvia lavata e spezzettata. Mescolare e salare. A cottura ultimata sistemare ad anello, sul piatto di portata, gli spinaci e nel mezzo mettere la zucca stufata. Spolverizzare di grana.

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Commenti

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  • pikkola ha scritto:
    Il 10/03/2012 all 20:42
    bunissima