Agliata piemontese

Regione: Piemonte
Agliata piemontese
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    15 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • Difficoltā :

Ingredienti

Preparazione:

Unire nel mixer l'aglio senz'anima, il succo del limone, il prezzemolo, il sedano, il basilico e tritare con un filo di olio fino ad ottenere una salsa densa. Mescolare a questa in una ciotola il formaggio a pezzettini. Non appena i due si sono perfettamente amalgamati ottenendo così una crema uniforme, condirla con del sale e farla riposare in frigo, coperta con un foglio di pellicola, per due ore prima di servirla a temperatura ambiente. 

Guarda anche:

  • Ricette regionali
  • Ricette etniche
  • Ricette Portate

Commenti

Nome:
Scrivi Qui Il Tuo Commento:
Questo sito utilizza cookies di profilazione di terze parti per migliorare la tua navigazione. Chiudendo questo banner o scrollando la pagina ne accetti l'uso.Per info leggi qui