Aceto di albicocche

Aceto di albicocche
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    30 min
  • portata Portata:
    Conserve
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Si tagliano a pezzi le albicocche, si spappolano con le mani, vi si unisce l'aceto, quindi si mette tutto nelle bottiglie, si chiudono e si lasciano al sole per 2 settimane. Trascorso questo tempo, si cola l'aceto passandolo attraverso un filtro, si mette di nuovo in bottiglie pulitissime che vengono chiuse ermeticamente e quindi sterilizzate. Durata della sterilizzazione: 60 minuti a 100░.

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