Acciughe alla piemontese

Acciughe alla piemontese
  • numero persone Dosi per:
    4 persone
  • tempo cottura Tempo Richiesto:
    25 min
  • portata Portata:
    Antipasti
  • DifficoltÓá:

Ingredienti

Preparazione:

Lavare le acciughe con acqua e aceto, pulirle, tagliarle in filetti e metterle in un piatto; ricoprirle con dell'olio extravergine. Nel frattempo, tagliare il tartufo e spolverizzare con questo le acciughe. Mantenere al fresco (non in frigo); servire il tutto decorando con dei ciuffetti di prezzemolo.

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