Malloreddu freddi con yogurt - dieta zona
Ingredienti
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160 gr
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325 gr
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90 gr
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160 gr
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3 cucchiaini
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100 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Saltare in padella la salsiccia a tocchetti. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Saltare in una padella antiaderente con un filo di olio pomodorini e zucchine tagliati a pezzi, quindi unire i bocconcini di salsiccia e gli gnocchi scolati al dente. Versare qualche cucchiaio di salsa di soia, un pizzico di pepe e far saltare a fuoco vivo per alcuni minuti. Servire la pasta fredda con lo yogurt come salsa.
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