Fagiolini in insalata
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
60 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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800 gr
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q.b.
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q.b.
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q.b.
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2 spicchi
Preparazione:
Pulire, lavare e mettere a lessare i fagiolini in una pentola con abbondante acqua salata. A cottura ultimata scolare e preparare in una terrina dell'olio e dell'aceto emulsionati e due spicchi d'aglio tagliati a fettine. Versare i fagiolini e lasciarli insaporire per almeno un'oretta prima di servire in tavola.
