Finocchi alla milanese
Dosi per:
4 persone
Tempo Richiesto:
30 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
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StampaIngredienti
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1 kg
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1
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q.b.
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q.b.
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q.b.
Preparazione:
Pulire i finocchi e tagliarli a spicchi. Farli lessare con acqua salata e toglierli dal fuoco indietro di cottura. Sbattere un uovo con del sale e immergervi i finocchi. Passarli poi nel pane grattugiato e friggerli in olio bollente. Servirli caldissimi.
