Cavolo rosso al vino
Regione: Trentino Alto Adige
Dosi per:
6 persone
Tempo Richiesto:
90 min
Portata:
Contorni-
Difficoltà:
Aggiungi alle tue ricette preferite
Commenta la ricetta
StampaIngredienti
-
100 gr
-
100 gr
-
q.b.
-
q.b.
-
1 bicchiere
-
q.b.
-
q.b.
Preparazione:
Mondate, lavate e tagliate a listarelle il cavolo. Tagliate lo speck a dadini e rosolatelo in un po' di olio e di burro. Aggiungete il cavolo, mescolate, salate pepate e bagnate con il vino. Cuocete a fuoco medio mescolando spesso.
