Frullato di frutta fresca e mascarpone - Cucina con Buddy

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• Dosi per:
  4 persone
• Tempo Richiesto:
  25 min
• Portata:
  Dessert
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Passo-passo

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(1) Tagliare i fichi, le albicocche e le pere in pezzi non troppi piccoli e radunarli in una ciotola. (2) Preparare la crema di mascarpone lavorando questo con il miele e la panna, fino ad ottenere un composto tipo yogurt. (3) Quindi suddividere la frutta nelle coppe e versare in ognuna di queste un po di crema al mascarpone.

4

(4) Tritare poi le nocciole tostate in forno, mettere un po' di questa granella nelle coppe e decorare con un filo di miele.

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Commenti

• AnnamariaCe ha scritto:

  Il 13/01/2015 all 23:12
  Vedevo i programmi di Buddy Valastro in America Centrale, dove vivo. Ora non lo trovo piu' in TV, ma , sorpresa, l'ho reincontrato tra voi splendidi chef ! Grazie anche per questo ! Complimenti vivissimi a tutti!
• DORA D'AMORA ha scritto:

  Il 06/04/2013 all 23:02
  mi piace lo provo subito!